Explotación de los servicios de cafetería-comedor en la Escuela Politécnica Superior de Belmez (Campus Belmez), con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo
Pregúntale al pliego
Responde una IA (Claude Haiku) solo con lo que dice el pliego, citando documento y página; cada cita se comprueba. Tu pregunta se envía a Anthropic a través de OpenRouter y no la guardamos con tu nombre. Lo que manda es el pliego.
| Órgano de contratación | Rectorado de la Universidad de Córdoba |
|---|---|
| Expediente | 2026/00059 |
| Tipo de contrato | Concesión de servicios |
| Procedimiento | Abierto |
| Presupuesto base sin IVA | 83.334,45 € |
| Presupuesto base con IVA | 100.834,69 € |
| Valor estimado | 250.003,36 € |
| Lugar de ejecución | Córdoba |
| CPV | 55330000, 55410000, 55321000, 55322000 |
| Fin del plazo de presentación | 07/09/2026 a las 14:00 (plazo cerrado) |
| Estado | Adjudicada |
| Garantía definitiva | 5,0 % |
Qué compra y a quién adjudica Universidad de Córdoba · Más licitaciones en Córdoba · Más licitaciones de hostelería y restauración
Criterios de adjudicación
- B.2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo 5. Productos de comercio justo · 13,0 puntos · por fórmula
- A.1.Alimentación saludable y sostenible: 1.1 Alimentación saludable en cafetería-comedor y relación de menús · 4,5 puntos · juicio de valor
- B.1. Oferta Economica · 10,0 puntos · por fórmula
- A.4. Mejoras en materia de gestión de personal conciliación laboral-familiar · 10,0 puntos · juicio de valor
- A.1.Alimentación saludable y sostenible: 1.3. Propuesta de reducción de desperdicio alimentario · 4,5 puntos · juicio de valor
- B.2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo 3. Frecuencia semanal de fruta, verdura y hortaliza fresca y de temporada · 14,0 puntos · por fórmula
- B.2. Alimentación saludable, sostenible y con criterios de comercio justo 4. Productos de producción ecologica · 13,0 puntos · por fórmula
- A.2. Experiencia Tecnica previa del personal a adscribir a la ejecución · 10,0 puntos · juicio de valor
- A.1. Alimentación saludable y sostenible: 1.4. Propuesta de reducción de impactos ambientales de productos · 5,5 puntos · juicio de valor
- A.1.Alimentación saludable y sostenible: 1.2. Productos de proximidad y canal corto de comercialización · 5,5 puntos · juicio de valor
- A.3. Propuesta de fidelización de clientes · 10,0 puntos · juicio de valor
Solvencia que pide
- Para determinar la selección de empresas que podrán acceder a la adjudicación del contrato. Acreditación del cumplimiento de al menos uno de los siguientes requisitos marcados Relación de las principales concesiones administrativas o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que con
- Para determinar la selección de empresas que podrán acceder a la adjudicación del contrato: .- Acreditación de que su patrimonio neto es igual o mayor que su capital social, con el objeto de verificar que no se encuentra en ninguna de las situaciones establecidas en el art. 327 y 363 del Texto Refu
- Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
- Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
- Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
- No estar incurso en incompatibilidades
- Cumplimiento con las obligaciones tributarias
- Capacidad de obrar
- No prohibición para contratar
El anuncio solo trae los medios; los importes están en el pliego.
Cuánto bajan los que ganan
En 2111 adjudicaciones del mismo grupo de CPV (553), quien ganó bajó una mediana del 0,0 % (la mitad, entre el 0,0 % y el 7,6 %). Con tres o más ofertas, 9,7 %. Solo hubo una oferta en el 65 % de ellas. Calcula la baja temeraria.
Cuántos puntos saca tu baja
Leemos la fórmula del precio en el pliego y la aplicamos a tu baja frente a la mejor de las demás.
Resultado
- ESTIBALIZ ROSIS GALÁN · 83.334,45 € sin IVA · 1 ofertas
Facturar este contrato a FACe con los códigos DIR3 del pliego, y cuándo te tienen que pagar.
Cuándo vence
- vence el 14/11/2031 (60 meses desde, el 14/11/2026) · estimado: el contrato no publica su inicio, se cuenta un mes desde la adjudicación · con prórrogas, hasta el 14/11/2032
Prórroga, según el órgano: «las prorrogas serán de 12 meses adicionales, hasta un máximo de 15 años en total»
Cuando acabe se volverá a licitar. Otros contratos que vencen.
Publicado por el órgano
- Acta del órgano de asistencia · ·
- Acta del órgano de asistencia · ·
- Acta del órgano de asistencia · ·
- Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valor ·
- Acuerdo de iniciación del expediente
- Documento de aprobación del expediente
Documentos y anuncios
Origen de los datos: Ministerio de Hacienda (Plataforma de Contratación del Sector Público). Actualizado el 14/10/2026 a las 15:17. No somos una plataforma de contratación: la oferta se presenta en la del órgano.