Concesión de servicios para la explotación, en el marco de sostenibilidad para el fomento de una alimentación saludable, de compra justa y solidaria, de la cafetería-comedor y los servicios especiales de restauración realizados en la cafetería de la Plaza Mayor del Campus Cantoblanco.

Plazo de presentaciónCerrado11/06/2026 a las 23:59

Órgano de contrataciónRectorado de la Universidad Autónoma de MadridProcedimiento restringido

Órgano de contratación	Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
Expediente	CS-2/26
Tipo de contrato	Concesión de servicios
Procedimiento	Restringido
Valor estimado	2.247.405,00 €
Lugar de ejecución	Madrid
CPV	55330000
Fin del plazo de presentación	11/06/2026 a las 23:59 (plazo cerrado)
Estado	Resuelta

Qué compra y a quién adjudica Universidad Autónoma de Madrid · Más licitaciones en Madrid · Más licitaciones de hostelería y restauración

Criterios de adjudicación

Juicios de valor · 41,0 puntos · juicio de valor
Menú ecológico · 10,0 puntos · por fórmula
Baja conjunta menús ágapes · 14,0 puntos · por fórmula
Canon · 25,0 puntos · por fórmula
Subcontratación recogida aceite usado · 10,0 puntos · por fórmula

Solvencia que pide

La experiencia en la realización de trabajos del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, que se acreditará mediante la relación de los trabajos efectuados por el licitador en el curso de los tres últimos años, correspondientes al mismo tipo o naturaleza al que corresponde
Todos los medios personales y materiales necesarios recogidos en el Pliego de Prescripciones Técnicas, conforme a lo dispuesto en el artículo 122.3 de la LCSP LCP deberán ser cumplidos, su incumplimiento constituye causa de resolución a los efectos previstos en el artículo 211.1 de la LCSP.
El criterio para la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, deberá ser al menos el 20 % del valor medio anual. El volumen anual de negocio del licitador se acre
Compromiso de la empresa adjudicataria de disponer durante todo el período de vigencia del contrato, de un seguro de Responsabilidad Civil específico para el servicio de objeto del contrato, que cubra la destrucción o daños materiales y perjuicios que puedan producirse en el inmueble, instalaciones
Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
No prohibición para contratar
Capacidad de obrar
Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

El anuncio solo trae los medios; los importes están en el pliego.

Cuánto bajan los que ganan

En 2106 adjudicaciones del mismo grupo de CPV (553), quien ganó bajó una mediana del 0,0 % (la mitad, entre el 0,0 % y el 7,6 %). Con tres o más ofertas, 9,7 %. Solo hubo una oferta en el 65 % de ellas. Calcula la baja temeraria.

Resultado

FALWICK INNOVATION, S.L · 24.000,00 € sin IVA · 1 ofertas

Facturar este contrato a FACe con los códigos DIR3 del pliego, y cuándo te tienen que pagar.

Cuándo vence

vence el 30/06/2027 (12 meses desde, el 30/06/2026) · con prórrogas, hasta el 30/06/2030
Prórroga, según el órgano: «Posibilidad de prórrogas de hasta 36 meses en total.»

Cuando acabe se volverá a licitar. Otros contratos que vencen.

Publicado por el órgano

Documentos y anuncios

Ver el anuncio en la Plataforma Pliego de cláusulas administrativas Pliego de prescripciones técnicas

Origen de los datos: Ministerio de Hacienda (Plataforma de Contratación del Sector Público). Actualizado el 06/07/2026 a las 09:21. No somos una plataforma de contratación: la oferta se presenta en la del órgano.