Contratación del Acuerdo Marco para el suministro de frutas y verduras frescas con destino a los Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A., de la región Norte
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| Órgano de contratación | Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. |
|---|---|
| Expediente | 2026-0386 |
| Tipo de contrato | Suministros |
| Procedimiento | Abierto |
| Régimen | Ley de Contratos del Sector Público |
| Presupuesto base sin IVA | 169.717,90 € |
| Presupuesto base con IVA | 176.506,63 € |
| Valor estimado | 339.435,80 € |
| Lugar de ejecución | Madrid |
| CPV | 03100000 · Productos de la agricultura y horticultura |
| Fin del plazo de presentación | 01/07/2026 a las 14:00 (plazo cerrado) |
| Estado | Adjudicada |
Régimen de esta licitación
- Ley de Contratos del Sector Público Ley 9/2017, de Contratos del Sector Público (LCSP)
Contrato regido por la Ley 9/2017.
Qué compra y a quién adjudica Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. · Más licitaciones en Madrid · Más licitaciones de agricultura, ganadería y pesca
Lotes
- 1. Suministro de frutas y verduras frescas para el Parador de Ferrol · 32.223,40 € sin IVA
- 2. Suministro de frutas y verduras frescas para el Parador de Fuente Dé · 74.408,40 € sin IVA
- 3. Suministro de frutas y verduras frescas para el Parador de Santillana del Mar · 39.492,20 € sin IVA
- 4. Suministro de frutas y verduras frescas para el Parador de Verín · 23.593,90 € sin IVA
Criterios de adjudicación
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor · 100,0 puntos · juicio de valor
Solvencia que pide
- REQUISITOS DE DOCUMENTACIÓN TÉCNICA: Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica: •Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos. •Documento que acredite la implantación de un Sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y
- Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego
- Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, un suministro o trabajo en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tip
- Solvencia económica o financiera: Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior
- Capacidad de obrar
El anuncio solo trae los medios; los importes están en el pliego.
Subcontratistas cerca
Empresas de la zona que ya han ejecutado trabajos de este tipo, más pequeñas que este contrato, y centros especiales de empleo o empresas de inserción si el pliego lo pide. Ver subcontratistas
Cuánto bajan los que ganan
En 60 adjudicaciones de este órgano en el mismo sector (CPV 03), quien ganó bajó una mediana del 1,5 % (la mitad, entre el 0,0 % y el 4,1 %). Con tres o más ofertas, 40,0 %. Solo hubo una oferta en el 60 % de ellas. Calcula la baja temeraria.
Cuántos puntos saca tu baja
Leemos la fórmula del precio en el pliego y la aplicamos a tu baja frente a la mejor de las demás.
Resultado
- Lote 1: DEL FRAILE FRUTAS Y VERDURAS, SL · 0,00 € sin IVA · 3 ofertas
- Lote 2: FRUTA VIVA FRIO Y SERVICIOS S.L. · 0,00 € sin IVA · 2 ofertas
- Lote 3: FRUTA VIVA FRIO Y SERVICIOS S.L. · 0,00 € sin IVA · 2 ofertas
- Lote 4: Eurobanan Ourense SL · 0,00 € sin IVA · 3 ofertas
- Lote 4: FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA SL · 0,00 € sin IVA · 3 ofertas
Facturar este contrato a FACe con los códigos DIR3 del pliego, y cuándo te tienen que pagar.
Cuándo vence
- Lote 1: vence el 26/11/2027 (12 meses desde, el 26/11/2026) · estimado: el contrato no publica su inicio, se cuenta un mes desde la adjudicación · con prórrogas, hasta el 26/11/2028
Prórroga, según el órgano: «Una posible prórroga expresa de un año de duración.» - Lote 2: vence el 12/11/2027 (12 meses desde, el 12/11/2026) · con prórrogas, hasta el 12/11/2028
Prórroga, según el órgano: «Una posible prórroga expresa de un año de duración.» - Lote 3: vence el 12/11/2027 (12 meses desde, el 12/11/2026) · con prórrogas, hasta el 12/11/2028
Prórroga, según el órgano: «Una posible prórroga expresa de un año de duración.» - Lote 4: vence el 12/11/2027 (12 meses desde, el 12/11/2026) · con prórrogas, hasta el 12/11/2028
Prórroga, según el órgano: «Una posible prórroga expresa de un año de duración.» - Lote 4: vence el 12/11/2027 (12 meses desde, el 12/11/2026) · con prórrogas, hasta el 12/11/2028
Prórroga, según el órgano: «Una posible prórroga expresa de un año de duración.»
Cuando acabe se volverá a licitar. Otros contratos que vencen.
Tus plazos en días hábiles
Contados con el calendario de la sede del órgano: Madrid (Comunidad de Madrid) (Ley 39/2015, art. 30).
- Recurrir el anuncio o los pliegos
- Anuncio publicado el 10/06/2026: 15 días hábiles desde el día siguiente a miércoles 10 de junio de 2026. venció el miércoles 1 de julio de 2026. Si recurres los pliegos, hazlo antes de presentar tu oferta (art. 50.1.b). No hay ningún festivo dentro del plazo: solo se saltan sábados y domingos.
- Recurrir la adjudicación
- Adjudicación publicada el 24/09/2026: 15 días hábiles desde el día siguiente a jueves 24 de septiembre de 2026. venció el viernes 16 de octubre de 2026. El plazo corre desde la notificación; si te la notificaron otro día, cuenta desde ese día con la calculadora de la API.
Se han saltado, además de los fines de semana:
- 12/10/2026 · Fiesta Nacional de España festivo nacional
- Recurrir la adjudicación
- Adjudicación publicada el 26/10/2026: 15 días hábiles desde el día siguiente a lunes 26 de octubre de 2026. vence el miércoles 18 de noviembre de 2026. El plazo corre desde la notificación; si te la notificaron otro día, cuenta desde ese día con la calculadora de la API.
Se han saltado, además de los fines de semana:
- 02/11/2026 · Lunes siguiente a Todos los Santos festivo de la comunidad, Comunidad de Madrid
- 09/11/2026 · Nuestra Señora de la Almudena festivo local, Madrid · fuente: Comunidad de Madrid — Festivos locales (datos abiertos)
Sin sábados, domingos ni festivos nacionales. Descontados también los festivos de Comunidad de Madrid. Descontados los festivos locales de Madrid. Cualquier día que el calendario de inhábiles de la Administración añada (art. 30.6 y 30.7 de la Ley 39/2015) también alarga el plazo.
Datos de festivos.io — CC BY 4.0 — https://festivos.io. Códigos postales: GeoNames — CC BY 4.0 — https://www.geonames.org.Cuenta otro plazo con tu calendario (API: desde, dias, cp_organo, cp_interesado).
Si te excluyen o no estás de acuerdo
Si no estás de acuerdo con la adjudicación o con tu exclusión, tienes una vía gratuita y ante un tribunal especializado: el recurso especial en materia de contratación, que es potestativo (art. 44.7).
- Qué puedes recurrir
- El anuncio de licitación, los pliegos y los documentos contractuales.
- Los actos de trámite que deciden sobre la adjudicación, impiden continuar o dejan sin defensa; en todo caso, la admisión o inadmisión de candidatos y licitadores y la admisión o exclusión de ofertas, también las excluidas por anormalmente bajas (art. 149).
- El acuerdo de adjudicación.
- Ciertas modificaciones del contrato (arts. 204 y 205), los encargos a medios propios y los rescates de concesiones.
- Ante qué tribunal
- Depende de la Administración a la que pertenezca el órgano de contratación: el TACRC si es estatal (art. 45) y el tribunal de la comunidad si es autonómico o local (art. 46). Mira la tabla de tribunales. Fuente: LCSP, art. 46: órgano competente en las comunidades autónomas y entidades locales (texto consolidado, consultado el 7 de noviembre de 2026).
- Plazo
- 15 días hábiles (art. 50.1). Se cuentan desde el día siguiente a: la publicación del anuncio, para el anuncio y para los pliegos (si el anuncio dice cómo acceder a ellos); aquel en que conociste el acto, para los actos de trámite como una exclusión; la notificación de la adjudicación. Si quieres recurrir los pliegos, hazlo antes de presentar tu oferta (art. 50.1.b). El plazo sigue corriendo mientras pides ver el expediente (art. 52.2). Recurrir la adjudicación suspende la tramitación (art. 53). El escrito se puede presentar en el registro del órgano de contratación o en el del tribunal (art. 51.3).Fuente: LCSP, art. 50: iniciación del procedimiento y plazo (texto consolidado, consultado el 7 de noviembre de 2026).
- Doctrina aplicable
- Qué se recurre y cuánto tarda. En 2025 el TACRC recibió 2.226 recursos (en 2024, 1.824). Se recurrió la adjudicación en el 43,58 % de los casos, los pliegos en el 25,18 % y la exclusión en el 19,99 %. Se estimó totalmente el 15,85 % de los recursos y en parte el 6,59 %; se desestimó el 46,95 % y el 30,64 % terminó sin pronunciamiento sobre el fondo. El plazo medio de resolución fue de 55 días naturales (en 2024, 46), contados desde que el Tribunal dispone del expediente. Fuente: Memoria 2025 del Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales (ejercicio 2025, págs. 14 y 17).
- OIReScon. El informe anual de supervisión 2025 pide prestar atención a las exclusiones por ofertas con supuesta anormalidad y a los motivos formales de exclusión. Fuente: Informe anual de supervisión 2025 de la OIReScon: conclusiones y recomendaciones (aprobado el 22 de diciembre de 2025). Fuente: Buscador de informes consultivos (OIReScon) (consultado el 7 de noviembre de 2026).
- Junta Consultiva de Contratación Pública del Estado. Antes de dejarte fuera por un defecto en la documentación del requerimiento (art. 150.2), debe darte un trámite de subsanación si no es un incumplimiento absoluto y el requisito ya existía al vencer el plazo. Fuente: Junta Consultiva de Contratación Pública del Estado, expediente 6/2021 (art. 150.2 LCSP) (expediente 6/2021). Fuente: Informes de la Junta Consultiva de Contratación Pública del Estado (consultado el 7 de noviembre de 2026).
- Resoluciones y sentencias. Buscador de resoluciones del TACRC, jurisprudencia en el CENDOJ. Dónde buscar las del tribunal de tu comunidad.
Todo sobre el recurso especial · Revisa tu oferta antes de presentarla
Publicado por el órgano
- Documento de aprobación del expediente
- Acuerdo de iniciación del expediente
- Memoria justificativa
- Actos públicos informativos o de aperturas de ofertas
Documentos y anuncios
Origen de los datos: Ministerio de Hacienda (Plataforma de Contratación del Sector Público). Actualizado el 12/11/2026 a las 17:26. No somos una plataforma de contratación: la oferta se presenta en la del órgano.