Concesión de servicios para la prestación del servicio de comedor para empleados, catering en exclusiva para eventos y barras móviles para los entreactos entre representaciones las instalaciones del Teatro Real
| Órgano de contratación | Dirección General de la Fundación del Teatro Real |
|---|---|
| Expediente | 10/2020 |
| Tipo de contrato | Concesión de servicios |
| Procedimiento | Abierto |
| Valor estimado | 2.674.344,85 € |
| Lugar de ejecución | Madrid |
| CPV | 55511000, 55321000, 55000000, 55410000, 55300000 |
| Fin del plazo de presentación | 29/06/2020 a las 14:00 (plazo cerrado) |
| Estado | Resuelta |
| Garantía definitiva | 5,0 % |
Qué compra y a quién adjudica Dirección General de la Fundación del Teatro Real · Más licitaciones en Madrid · Más licitaciones de hostelería y restauración
Criterios de adjudicación
- Canon variable sobre ventas mínimo, excepto servicio de cantina · 15,0 puntos · por fórmula
- Canon sobre beneficio neto · 5,0 puntos · por fórmula
- Inversión comprometida durante la ejecución del contrato · 20,0 puntos · por fórmula
- Canon variable sobre ventas mínimo, servicio de cantina · 10,0 puntos · por fórmula
- Propuesta de mejoras · 20,0 puntos · juicio de valor
- Memoria técnica General · 30,0 puntos · juicio de valor
Solvencia que pide
- Asimismo, sin perjuicio de la obligación de subrogación que corresponde a la empresa adjudicataria, de acuerdo con el art. 76.2 y 3 LCSP, las empresas licitadoras deberán comprometerse a adscribir a la ejecución del contrato, como mínimo, los medios personales a los servicios que se señalan en el An
- Artículos 90.1.a) de la LCSP: En el Sobre 1 se presentará una relación de los principales servicios realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los últimos tres años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o pri
- Artículo 90.1.b) de la LCSP: En el Sobre 1 se presentará una relación con indicación y explicación del personal o de las unidades técnicas participantes en el contrato. Este documento debe estar firmado y sellado por el representante legal de la empresa.
- Artículo 87.1.a) de la LCSP: En el Sobre 1 se presentará una Declaración responsable de la facturación anual de los tres últimos ejercicios, exigiéndose que el volumen de negocios mínimo anual en el año de mayor facturación de dichos tres últimos ejercicios disponibles en función de la fecha de cons
- Artículo 87.1.b) de la LCSP: En el Sobre 1 se presentará una Declaración responsable de la existencia o compromiso de suscribir –en caso de ser propuesto para la adjudicación- de un seguro que responda del deterioro de los utensilios o material ocasionado por el personal de aquel durante la prestaci
- Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
- Capacidad de obrar
- Cumplimiento con las obligaciones tributarias
- No prohibición para contratar
- No estar incurso en incompatibilidades
El anuncio solo trae los medios; los importes están en el pliego.
Cuánto bajan los que ganan
En 1198 adjudicaciones del mismo grupo de CPV (555), quien ganó bajó una mediana del 1,8 % (la mitad, entre el 0,0 % y el 12,7 %). Con tres o más ofertas, 10,0 %. Solo hubo una oferta en el 48 % de ellas. Calcula la baja temeraria.
Resultado
- GASTROMUSIC PRODUCCIONES, S.L.U. (Life Gourmet Catering) · 1.914.040,90 € sin IVA · 1 ofertas
Facturar este contrato a FACe con los códigos DIR3 del pliego, y cuándo te tienen que pagar.
Cuándo vence
- vence el 01/09/2025 (60 meses desde, el 01/09/2020) · con prórrogas, hasta el 01/09/2026
Prórroga, según el órgano: «Se podrá prorrogar hasta un máximo adicional de un año (1) año, siempre con acuerdo expreso de las partes.»
Cuando acabe se volverá a licitar. Otros contratos que vencen.
Publicado por el órgano
Documentos y anuncios
Origen de los datos: Ministerio de Hacienda (Plataforma de Contratación del Sector Público). Actualizado el 20/07/2026 a las 17:07. No somos una plataforma de contratación: la oferta se presenta en la del órgano.