Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA

Criterios de adjudicación

• Informe de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en ámbito universitario, en los últimos 15 años · 8,0 puntos · por fórmula
• Informe de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en otro ámbito, en los últimos 15 años. · 2,0 puntos · por fórmula
• Canon ofrecido · 35,0 puntos · por fórmula
• Memoria y proyecto de instalaciones y equipamiento necesario que considera preciso instalar · 15,0 puntos · juicio de valor
• Calidad de los productos y planteamientos de menús · 20,0 puntos · juicio de valor
• Implantación de un sistema tipo" Too Good to go " · 5,0 puntos · por fórmula
• Mejoras en la diversidad alimentaria · 5,0 puntos · juicio de valor
• Plan de organización y funcionamiento del servicio ofertado · 10,0 puntos · juicio de valor

Solvencia que pide

• Según se indica en el apartado 13.1 del Cuadro Resumen del Pliego Administrativo. Con carácter general: Informe de Buena ejecución para Concesión de Servicios Análogos (CPV 55510000 o códigos análogos comprendidos en la División 55 del CPV , Servicios de hostelería y restaurante), emitido por
• Según se indica en el apartado 12 del Cuadro Resumen del Pliego Administrativo. Con carácter general: Declaración sobre el volumen anual de negocios, referido como máximo a los tres últimos ejercicios en función de la fecha de creación o inicio de la actividad del empresario. Quedará acreditada
• No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• Capacidad de obrar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

Cuánto bajan los que ganan

En 25 adjudicaciones del mismo grupo de CPV (555), quien ganó bajó una mediana del 0,9 % (la mitad, entre el 0,0 % y el 6,2 %). Solo hubo una oferta en el 64 % de ellas. Calcula la baja temeraria.

Publicado por el órgano

• Informe Viabilidad
• Nota Informativa Visitas
• Memoria justificativa
• Documento de aprobación del expediente
• Composición de la mesa de contratación
• Informe de insuficiencia de medios
• Acuerdo de iniciación del expediente

Documentos y anuncios

Origen de los datos: Ministerio de Hacienda (Plataforma de Contratación del Sector Público). Actualizado el 01/10/2026 a las 10:06. No somos una plataforma de contratación: la oferta se presenta en la del órgano.