Servicio de cocina y alimentación en la residencia municipal Casa Amparo y en el Albergue Municipal de Zaragoza.

Plazo de presentaciónCerrado30/01/2026 a las 12:59

Presupuesto base sin IVA4.159.960,42 €valor estimado 9.817.354,10 €

Órgano de contrataciónGobierno de ZaragozaProcedimiento abierto

Órgano de contratación	Gobierno de Zaragoza
Expediente	0054411-25
Tipo de contrato	Servicios
Procedimiento	Abierto
Presupuesto base sin IVA	4.159.960,42 €
Presupuesto base con IVA	4.575.956,46 €
Valor estimado	9.817.354,10 €
Lugar de ejecución	Zaragoza
CPV	55320000, 55322000, 55321000
Fin del plazo de presentación	30/01/2026 a las 12:59 (plazo cerrado)
Estado	Resuelta
Garantía definitiva	5,0 %

Qué compra y a quién adjudica Gobierno de Zaragoza · Más licitaciones en Zaragoza · Más licitaciones de hostelería y restauración

Lotes

1. Residencia Municipal Casa Amparo (RMCA) · 2.355.958,64 € sin IVA
2. Albergue Municipal de Zaragoza (AMZ) · 1.804.001,78 € sin IVA

Criterios de adjudicación

Oferta económica. · 49,0 puntos · por fórmula
Rotación de los menús. · 9,0 puntos · por fórmula
Productos ecológicos. · 20,0 puntos · por fórmula
Composición de los menús. · 22,0 puntos · juicio de valor

Solvencia que pide

Relación de los principales servicios efectuados durante los tres últimos años que sean de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, indicando el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. El importe anual que el empresario deberá acreditar
Volumen anual de negocios que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos años concluidos deberá ser igual o superior al 85% del valor anual medio del lote correspondiente, esto es:-Lote 1: 1.159.492,57 € -Lote 2: 926.695,18 € - Lote 1 y Lote 2: en el caso de presentar oferta a a

Cuánto bajan los que ganan

En 2166 adjudicaciones del mismo grupo de CPV (553), quien ganó bajó una mediana del 0,0 % (la mitad, entre el 0,0 % y el 7,5 %). Con tres o más ofertas, 9,7 %. Solo hubo una oferta en el 65 % de ellas. Calcula la baja temeraria.

Resultado

Lote 1: ARAMARK SERVICIOS DE CATERING, SLU · 2.349.811,48 € sin IVA · baja del 0,3 % · 5 ofertas
Lote 2: ARAMARK SERVICIOS DE CATERING, SLU · 1.800.432,34 € sin IVA · baja del 0,2 % · 5 ofertas

Facturar este contrato a FACe con los códigos DIR3 del pliego, y cuándo te tienen que pagar.

Cuándo vence

Lote 1: vence el 20/07/2028 (24 meses desde, el 20/07/2026) · con prórrogas, hasta el 20/07/2030
Prórroga, según el órgano: «El periodo de duración inicial del contrato será de dos años, contados a partir del día siguiente al de la formalización del contrato o desde la fecha fijada en el mismo. El contrato podrá ser objeto de dos prórrogas de un año de duración cada una, siendo la duración máxima prevista total para este»
Lote 2: vence el 20/07/2028 (24 meses desde, el 20/07/2026) · con prórrogas, hasta el 20/07/2030
Prórroga, según el órgano: «El periodo de duración inicial del contrato será de dos años, contados a partir del día siguiente al de la formalización del contrato o desde la fecha fijada en el mismo. El contrato podrá ser objeto de dos prórrogas de un año de duración cada una, siendo la duración máxima prevista total para este»

Cuando acabe se volverá a licitar. Otros contratos que vencen.

Publicado por el órgano

Documentos y anuncios

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Origen de los datos: Ministerio de Hacienda (Plataforma de Contratación del Sector Público). Actualizado el 23/07/2026 a las 10:14. No somos una plataforma de contratación: la oferta se presenta en la del órgano.